Забудьте о магазинных баночках с непонятным составом. На этом уроке мы научимся готовить нежный и бархатистый паштет из куриной печени с добавлением овощей и сливок. Я расскажу и покажу, как добиться идеальной гладкой текстуры без комочков. А еще мы научимся правильно замораживать и хранить наш вкуснейший паштет.
